ブックタイトル栗鼠ヘレンさんのお料理絵本
- ページ
- 50/68
このページは 栗鼠ヘレンさんのお料理絵本 の電子ブックに掲載されている50ページの概要です。
秒後に電子ブックの対象ページへ移動します。
「ブックを開く」ボタンをクリックすると今すぐブックを開きます。
ActiBookアプリをダウンロード(無償)
概要
栗鼠ヘレンさんのお料理絵本
かもめの団体お客様「あさりのあっさりスープ」材料作りやすい分量(4人分)全量203kcal塩分2.7g一人分51kcal塩分0.7gあさりの水煮缶…１缶（85g)玉ねぎ……………中1/2個（80g）ズッキーニ………1/2本（120g)プチトマト………16個（160g)生姜………………………１片（12g)コンソメ…………………１個（4g)こしょう…………………少々スープ(水煮缶の汁+水)…400g好みのハーブ………………適宜作り方1.あさりの水煮缶は、身と汁に分けておく。2.水煮缶のスープに水を足して、全体を400mlにする。3.プチトマトは沸騰したお湯に約30秒入れたら、水にとり皮をむき、半分に切っておく。4.生姜はすりおろしておく。5.玉ねぎは粗みじん切り、ズッキーニは１cm角に切っておく。6.鍋に２のスープを入れて火にかけ、コンソメを入れる。7.コンソメが溶けたら、玉ねぎ・ズッキーニを入れる。8.野菜が柔らかくなったら、プチトマトとアサリの身を入れる。9.味を見ながら、好みの量のすりおろし生姜を入れる。48